식품제조업 창업,
어렵지 않아요! 🍞✨
안녕하세요, 행정24입니다.
최근에는 자체 브랜드를 만들어
직접 판매하는 식품제조업 창업이
늘어나고 있어요.
기존 설비를 활용해
강아지 간식이나 동물 사료까지
제조하는 등 업종이 다양해지고 있죠.
식품제조공장을 운영하는 일,
어렵다고 생각되시나요?🤔
사실, 꼼꼼하게 준비하면
누구나 가능하답니다.
이번 포스팅에서는
식품제조업 창업을 위해
꼭 알아야 할 사항을
정리해드릴게요. 💡
📌 식품제조업 창업을 위한
필수 서류
식품제조공장을 운영하려면
몇 가지 중요한 서류를
준비해야 해요.
✔️ 위생교육 이수증
✔️ 보건증(건강진단서)
✔️ 수질검사 성적서(지하수 사용 시)
✔️ 식품의 종류 및 제조 방법 설명서
(가장 중요한 서류)
✔️ 시설 배치 현황
✔️ 신청서 및 신분증
✔️ 위임장 (대리 신청 시)
'식품의 종류 및 제조 방법 설명서'는
원재료, 함량, 제조 방법,
보존 기준 등을
상세히 작성해야 합니다. 📝
🏭 식품제조공장의 입지,
신중해야 해요!
식품제조공장은
제2종 근린생활시설 또는
공장 용도 건물에 입지해야 합니다.
📌 계약 전 반드시 확인할 사항
✅ 공인중개사나 건물 소유주에게
용도변경 가능 여부 문의
✅ 도시개발계획에 의한 제한사항 확인
✅ 정화조 시설 확인
(없을 경우 환경부담금 발생 가능)
무턱대고 임대 계약을 진행하면
나중에 변경이 어려울 수도 있어요.
꼭 미리 확인하세요!
💰 환경부담금,
얼마나 내야 할까요?
식품제조공장을 운영하면
오수(폐수) 배출량이
달라지기 때문에
환경부담금(원인자부담금)이
발생할 수 있어요.
📌 환경부담금 계산 방법
✔️ 1일 오수량(15ℓ/㎡)
× 바닥면적 × 단가(지자체별 상이)
✔️ 1일 오수 증가량이
10㎥ 이상이면 납부 대상
보통 건물 소유자가
부담해야 하지만
계약에 따라 임차인이
부담하는 경우도 많아요.
계약서 작성 시
꼼꼼히 확인하세요! 👀
⚠️ 식품제조업 등록,
꼭 해야 하는 이유
식품제조공장은 반드시 등록 후
운영해야 합니다.
만약 등록하지 않고 영업하면?
😨
🚨 무등록 영업 시 처벌
❌ 5년 이하의 징역 또는
5천만 원 이하의 벌금
식품은 사람들의 건강과
직결되는 업종이기 때문에
법령이 까다롭고 처벌도 강해요.
식품제조업 창업을
계획하고 있다면 반드시
정식 등록을 해야 합니다.
전문가의 도움을 받아보세요!
식품제조업 창업은
법령과 절차가 복잡해서
신경 써야 할 부분이 많죠.
전문 행정사의 도움을 받으면
훨씬 빠르고 정확하게
진행할 수 있답니다!
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